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CLOVER-酪農学園大学学術研究コレクション >

著者:  "Abe, Masami"

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発行日タイトル著者
Sep-2009 Isolation and structural determination of reducing fructooligosaccharides newly produced in stored edible burdock Ishiguro, Yojiro; Ueno, Keiji; Abe, Masami; Onodera, Shuichi; Fukushi, Eri; Benkeblia, Noureddine; Shiomi, Norio; 石黒, 陽二郎; 上野, 敬司; 阿部, 雅美; 小野寺, 秀一; 福士, 江里; 塩見, 徳夫
Nov-2009 Purification, cloning and functional characterization of fructan : Fructan 1-fructosyltransferase from edible burdock (Arctium lappa L..) Abe, Masami; Ueno, Keiji; Ishiguro, Yojiro; Omori, Toshima; Onodera, Shuichi; Shiomi, Norio; 阿部, 雅美; 上野, 敬司; 石黒, 陽二郎; 大森, 俊馬; 小野寺, 秀一; 塩見, 徳夫

 

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