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第11巻 第1号 >
| タイトル: | 血液タンパク質の食品への利用に関する研究 |
| その他のタイトル: | Studies on Utilization of Blood Proteins as a Food |
| 著者: | 鮫島, 邦彦
荒川, 千恵
岡, 孝圭
SAMEJIMA, Kunihiko
ARAKAWA, Chie
OKA, Takayoshi
サメジマ, クニヒコ
アラカワ, チエ
オカ, タカヨシ |
| 発行日: | Oct-1985 |
| 出版者: | 酪農学園大学 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10659/784 |
| ISSN: | 0388-001X(print) |
| 出現コレクション: | 第11巻 第1号
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http://hdl.handle.net/10659/784
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